Afrique du Sud - Les dégustations (2)
Bouquet séduisant de fruits blancs mûrs (poire, mirabelle), d’agrumes et de fleurs blanches. Après une attaque fine et précise, la bouche se montre dense et structurée, quasi tannique. C’est net et juteux. L’élevage est parfaitement intégré. Très belle longueur salivante. Remarquable.
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