Weingut H.J. Kreuzberg - Dernau (Ahr)
Présentation générale
Weingut H.J. Kreuzberg
Schmittmannstr. 30
53507 Dernau
Tel: 02643/1691
Fax: 02643/3206
www.weingut-kreuzberg.de
Weingut Kreuzberg Cuvée Noir 2012 (Ahr – Allemagne)
Assemblage de dornfelder, regent et portugieser (chacun 1/3). 9,50 EUR au domaine.
A la vue de sa robe, presque noire, la cuvée porte bien son nom.
Le nez est assez parfumé sue le chocolat, la cerise et la mûre. On perçoit une pointe de bois, de la vanille (même si le vin ne passe pas en barrique) et aussi une note florale assez sucrée qui fait penser à l’œillet.
La bouche est fruitée, souple, acidulée avec du volume et de la fraîcheur. Des arômes plus végétaux s’imposent en rétro et en fin de bouche. Finale plus torréfiée avec une pointe de poivre noir. Longueur correcte sans plus.
Le vin demande de l’aération pour se délivrer ; c’est peu complexe mais savoureux avec un côté sauvage maîtrisé.