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Pinots noirs d'Europe (hors France) - Dégustés le 12/02/2016
Bouquet bien expressif sur la cerise, le cassis, le cuir. Un peu de fumée (feu de bois). La bouche est mûre et compacte, musclée, presque massive. Le fruit s’impose. Les tanins sont de velours. C’est puissant et beaucoup trop jeune. Vin robuste très masculin au potentiel énorme. Très grand pinot dans 5 ans.