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Pinots noirs d'Europe (hors France) - Dégustés le 12/02/2016
Cette fois le bouquet est grand ouvert (un dégustateur le caractérise même de « diabolique »). On y décèle effectivement une belle complexité aromatique (prune, cerise, épices orientales). L’ensemble apparaît en bouche très féminin, subtil, délié. L’effet de séquence le dessert manifestement. Avec un supplément de relief, on était proche de l’excellence. Cela demeure malgré tout un très beau vin au charme indéniable.