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Pinots noirs d'Europe (hors France) - Dégustés le 12/12/2014
La robe est magnifique d’intensité et le bouquet… « pinote » avec une jolie complexité. Mais l’essentiel est en bouche : conjuguer avec autant de brio une matière massive et une élégance toute aristocratique est un tour de force. L’architecture est tracée au pinceau à traits larges et dynamiques mais la figure est subtile. Puissance, concentration et longueur avec une finale épicée.