CARTE DES CRUSDocuments disponibles - Généralités
Pinots noirs d'Europe (hors France) - Dégustés le 12/02/2016
Cette cuvée provident du lieu-dit Kammerberg qui est entièrement situé en France sur la commune de Wissembourg. Le domaine produit dorénavant un Kammerberg Grosses Gewächs qui remplace d’une certaine manière cette cuvée qui n’est plus élaborée aujourd’hui.
Parfois les mots semblent inutiles et perdure uniquement l’envie de profiter du vin pour lui-même en se coupant du monde. C’est un peu le sentiment qui domine devant ce cru. Magique d’élégance et de finesse avec une subtile expression de fruit et d’épices douces avec des notes torréfiées et salines d’un bel effet. Persistance de haut niveau. Un fil tendu et tenu comme un trait laser. Coup de cœur.