Vins et domaines
Potzinger
Présentation générale
Weingut Heidi und Stefan Potzinger
Gabersdorf 12, 8424 Gabersdorf, Steiermark Autriche
Téléphone : +43 664 5216444
Web : www.potzinger.at
Mail : potzinger@potzinger.at
Weingut Potzinger Ried Sulz Sauvignon Blanc « Joseph » 2019
Vignes plantées en 1999 à Berghausen sur un sol composée de strates marno-calcaires avec inclusion de sables et de conglomérat (Opok). Exposition sud avec une pente de 50%. Elevage sous bois.
Premier nez d’emblée assez aromatique mais quand même retenu sur la vanille, le miel et les épices puis sur les fleurs blanches (acacia). Des nuances boisées discrètes et grillées s’y ajoutent. Un peu d’aération fait davantage ressortir le fruit (groseille à maquereau, cassis, fruit de la passion, pêche) tout en maintenant les notes florales. C’est assez complexe et élégant.
L’attaque en bouche est franche, la suite fraîche et fruitée avec un beau jus et du volume. L’ensemble est crémeux et finement construit mais est un peu perturbé en finale par des notes grillées (une pointe de réduction ?) et quelques amers à fondre. Belle longueur on l’on retrouve le fruit blanc
Très joli vin encore dans sa gangue mais qui offre de belles promesses. .
Pittnauer Gerhard
Présentation générale
Brigitte und Gerhard Pittnauer Weingut
Neubaugasse 90, A-7122 Gols (Burgenland)
Tél. +43 2173 3407
www.pittnauer.com
weingut@pittnauer.com
Weingut Gerhard Pittnauer Pannobile 2011 (Neusiedlersee)
Assemblage de zweigelt, blaufränkisch et un peu de Sankt Laurent. Biodynamie. Elevage en tonneaux de 500 litres (pas de bois neuf).
Robe très sombre et jeune d’aspect. Bouquet ouvert sur les fruits noirs (mûre), les baies rouges, le café et la chicorée avec un côté ténébreux et sauvage évoquant les ronces et la terre. A l’aération, s’ajoutent les herbes aromatiques (sauge, menthe poivrée) et épices avec des notes fumées presque brûlées. Malgré ce côté sombre, on perçoit une certaine fraîcheur et une sorte de noblesse qui se dégage de l’ensemble.
La bouche attaque ferme avec un fruit acidulé que contrecarrent à peine des tanins mûrs mais un peu amers. La matière est concentrée sans excès avec beaucoup de jus, du volume et une certaine profondeur. C’est bien équilibré tout en manquant un peu de gourmandise immédiate à mon goût car il ya quand même une certaine sévérité qui se dégage du vin. En revanche, la longueur est belle, certes portée par quelques amers, mais fondée également sur des nuances fruitées / végétales sympatiques.
Netzl Franz & Christine
Présentation générale
Weingut Franz und Christine Netzl
Rosenbergstrasse, 17 A-2464 Göttlesbrunn (Carnuntum)
Tél. +43 2162 8236
Email : weingut@netzl.com
www.netzl.com
Weingut Netzl Bärnreiser Anna-Christina 2017 (Carnuntum)
Assemblage de 65% Zweigelt, 25% merlot et 10% cabernet sauvignon (l’assemblage peut varier de millésime à millésime mais reste toujours à dominante zweigelt). Cuvée issue du Ried Bärnreiser (classifié en 1ercru) sur des sols de loess et de sable en exposition sud. Fermentation en contenant bois avec macération de 4 semaines puis élevage en barriques neuves, cépages séparés, pendant 18 mois avant assemblage final et repos en tank pendant 2 mois.
Nez plutôt avenant et ouvert, au départ sur un élevage encore perceptible mais de belle qualité puis, par la suite, le fruit noir émerge associé à des notes épicées (poivre blanc) et légèrement mentholées. On perçoit également des senteurs de réglisse et de terreau remué qui ajoutent une certaine profondeur au bouquet sans porter atteinte au charme qui s’en dégage.
Attaque ronde et pleine pour introduire un milieu de bouche ample avec une matière juteuse au fruit mûr qui enrobe des tanins de grande finesse. C’est velouté tout en restant frais malgré une pointe d’alcool en fin de bouche. Equilibre sans reproche et persistance de bon aloi sur une note un peu plus végétale. Le vin se livre déjà mais conserve un beau potentiel d’évolution.
Paul Kerschbaum
Présentation générale
WEINGUT KERSCHBAUM
Hauptstrasse 111 | 7312 Horitschon
TEL.: +43 2610 42392
FAX.: +43 2610 42392 - 40
MAIL.: weingut@kerschbaum.at
Web : www.kerschbaum.at
Weingut Paul Kerschbaum Blaufränkisch Hochäcker 2018 (Mittelburgenland)
Le Ried Hochäcker représente le coeur d’exploitation du domaine en superficie et fournit un de leurs trois blaufränkisch monocépage. Le vignoble est orienté sud et sud-ouest en pente douce à une altitude de 230 m sur des sols d’argiles et de loess recouverts de caillouxs. Malgré tout, ils sont filtrants et souffrent vite de la sécheresse. Le vin issu de vignes de plus de 25 ans est élevé en tonneaux de chêne pendant 16 mois.
Nez bien ouvert où l’élevage se manifeste ouvertement (noix de muscade, cacao, café) sans occulter pour autant les senteurs de fruits des bois, de cerise noire et de feuille de cassis. La bouche est globalement plutôt souple mais quelques petits tanins fins et un peu ferme s’invitent pour soutenir une matière juteuse qui ne manque pas de volume. Retour aromatique du bois en fin de bouche avec quelques amers végétaux mais sans interférer sur la fraîcheur et la persistance de l’ensemble.
Rapport prix-plaisir évident (12-13 €) et tenue étonnante pour une quasi entrée de gamme. 02/2023