Weingut Sattlerhof - Gamlitz (Südsteiermark)
Présentation générale
Sernau 2a, 8462 Sernau (Gamlitz), Autriche
T + 43 3453 | 2556
F + 43 3453 | 5732
weingut[at]sattlerhof.at
www.sattlerhof.at
Weingut Sattlerhof Sauvignon blanc Kranachberg Grosse STK Ried 2012 (Südsteiermark)
Bouquet intense et dynamique sur l’ananas confit, le pamplemousse rose puis sur les herbes (thym, cerfeuil, thé vert) et les senteurs florales (sureau). On perçoit aussi une pointe de fumée et de silex qui donne de la personnalité au nez.
La bouche est ample et grasse, compacte et mûre. On a une grande fraîcheur malgré la puissance. Très longue finale saline avec une accroche presque rugueuse et des amers présents pour l’imposer.
Un vin qui passe plutôt en force à l’ouverture mais qui va s’assagir le lendemain et le surlendemain.
Très belle bouteille à attendre encore quelques années…