Afrique du Sud - Les dégustations (2)
Bouquet complexe, frais et précis (quoique d’intensité mesurée) sur l’aubépine, les fruits blancs, le citron vert avec des notes d’iode et de fumée et une pointe de miel. Attaque vive presque tranchante. Milieu de bouche de bonne concentration, énergique et salivant. Aucune trace de bois. Finale très persistante aux amers de classe. Grand vin à la personnalité très affirmée.
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