Afrique du Sud - Les dégustations (2)
Premier nez de caramel, de moka puis arrivent des senteurs plus épicées, des arômes de menthol, de torréfaction et de chocolat avec un peu de fruit noir. La bouche est assez riche, chaleureuse, concentrée et ample avec de la mâche. L’alcool est présent mais ne fait pas perdre l’équilibre à l’ensemble. Longueur appréciable. Joli vin assez conventionnel à la personnalité peu affirmée mais qui peut séduire.
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