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Pinots noirs d'Europe (hors France) - Dégustés le 12/02/2016
Fruit superbe au nez quoique dans une certaine discrétion. Mais le vin éclate en bouche : grande élégance de style, structure magnifiquement en place avec des tanins finement ciselés et une très belle fraîcheur. La matière tient le vin du début à la fin sans se montrer exagérément compacte. Retro envoûtante et très belle longueur. TOP et petit coup de cœur car j’attendais plutôt le Lérin à ce niveau.