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Les vins issus de terroirs volcaniques - Partie 1
La Hongrie
Dégustation du 18/01/2019 (suite)
Bouquet ouvert et parfumé sur les fruits exotiques (surtout ananas) et les agrumes (principalement citron). On perçoit également des senteurs plus végétales, du coing mûr et des notes de pierre chaude.
On retrouve cette intensité aromatique en bouche. Celle-ci est légère et fraîche, fluide et consensuelle. Rien ne dépasse jusqu’à la finale où une pointe saline donne un peu de peps. Mais la longueur n’est pas extraordinaire malgré tout. Vin au style commercial qui plaira à beaucoup de monde et se boit avec plaisir.
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