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Dégustation 2

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Les vins issus de terroirs volcaniques - Partie 1

La Hongrie

Dégustation du 18/01/2019 (suite)

Bouquet discret, fumé, un peu oxydatif, pointe d’ananas et de fruits jaunes, orange amère confite. Quand même une impression de lourdeur qui se confirme en bouche ; c’est concentré, rond, assez riche mais sans retour aromatique particulier. Des amers marqués contrecarrent à peine le volume et le gras du vin et imprègnent la finale de notes de marc. Malheureusement les 14,5 % d’alcool se font sentir et ne sont pas contrebalancés, ce qui rend le vin fatigant. Assez décevant.

 

 

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