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Les vins issus de terroirs volcaniques - Partie 5
Italie - Campanie et Basilicata
Dégustation du 18/10/2019
Très joli nez, fin et élégant, sur les fruits rouges, les fleurs séchées, le pain grillé et le tabac blond. Des senteurs d’eucalyptus et de menthe viennent rafraîchir le tout. On retrouve cette finesse promise à l’attaque mais cela se gâte un peu par la suite. On ressent une vivacité à la limite de la verdeur et des tanins fins mais âpres qui se parent d’amers frustres. Beaucoup d’angles qu’il est difficile de surmonter. Dommage.
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