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Les vins issus de terroirs volcaniques - Partie 5
Italie - Campanie et Basilicata
Dégustation du 18/10/2019
Bouquet ouvert sur les fruits jaunes mûrs, l’ananas, le miel et les fleurs avec une pointe d’épices douces et une impression de cailloux chauffés au soleil. La bouche est franche, ronde, très concentrée avec un retour sec et une nervosité sous-jacente qui titille la langue. Belle persistance marquées par de beaux amers. Globalement c’est moins élégant que le Frassitelli mais le vin vaut par sa présence en bouche.
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