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Les vins issus de terroirs volcaniques - Partie 5
Italie - Campanie et Basilicata
Dégustation du 18/10/2019
Nez étonnant, puissamment éthéré (cire et encaustique) et très minéral (pierre chaude, silex) mais on trouve aussi du fruit sec et de l’orange amère ainsi que zeste de citron et ananas frais. La bouche est ferme et vive, pleine avec des notes plus végétales en rétro. C’est puissant avec des relents de vin orange mais cela manque un poil de finesse. Belle longueur avec des amers fermes et structurants. Vin à la grosse personnalité auquel il manque uniquement un peu d’élégance pour emporter tous les suffrages.
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