Ahr - OenoRando - Partie 1
De Altenahr à Rech
ALTENAHR
Übigberg
Un peu tombé en désuétude, ce vignoble jadis très éclaté (plusieurs sous parcelles disséminées sur Altenahr et environs) représente aujourd’hui peu de chose mais une partie vient d’être replantée.
| Exposition | Sud pour la partie exploitée |
Sols / Sous-sols |
Grauwacke et schistes délités |
Altitude / pente |
150 à 240 m / pente moyenne à forte (80% de pente raide) |
Superficie |
< 2 Ha sur 32 Ha à l’origine |
Encépagement |
Riesling, weissburgunder, spätburgunder |
Altenahrer Eichert Spätburgunder 2014 – Michael Fiebrich (19,00 €)
Petit et jeune domaine en culture Bio (créé en 2008) adepte des interventions aussi limitées que possible tant à la vigne qu’à la cave. Eichert est une parcelle spécifique de l’Übigberg.
Ce vin est un OVNI (origine vinique non identifiée) tellement il tranche aromatiquement avec ses pairs. Le premier nez est légèrement réduit (« crin de cheval », chambre à air) puis il s’ouvre sur un fruit acidulé (compote d’airelles, groseille) avec une note végétale marquée (ronce) et de curieuses senteurs de craie. En bouche, après une attaque un peu raide, c’est strict, nerveux avec des tanins accrocheurs mais fins, très personnel. Aucune trace de bois malgré l’élevage en chêne neuf français. Rustique avec une impression de maturité minimaliste (effet millésime ?). Coing et épices en rétro et finale brute légèrement réglissée.
Vin étonnant et original (en dehors des standards de l’appellation)
Eck (1ste Lage)
Vignoble partagé en deux parties par un éperon boisé, qui marque une césure entre deux zones aux composantes géologiques différentes. La partie qui domine Reimerzhoven (à droite sur la photo 2) est nettement moins pentue.
| Exposition | Sud / Sud-Est |
Sols / Sous-sols |
Grauwacke et schistes délités caillouteux pour la partie gauche (Burg Are) ; dominante d’argiles fines et loess sur la partie droite (Reimerzhoven) |
Altitude / pente |
150 à 260 m / pente moyenne à forte (inclinaison de 60% sur la partie gauche et de 30 à 40% sur la partie droite) |
Superficie |
22 Ha dont 9 plantés |
Encépagement |
Spätburgunder 6 ha, riesling 3 ha |
Altenahrer Eck Spätburgunder Grosses Gewächs 2013 – Deutzerhof (52,00 €)
Faut-il encore présenter ce domaine ? Feu Wolfgang Hehle fut une des figures marquantes de la région. Son épouse et le maître de chais, Hans-Jörg Lüchau, continuent l’esprit du domaine avec fidelité et engagement. Des vins qui n’ont sans doute pas la netteté bourguignonne de Stodden ou la fine complexité de Mayer Näkel mais qui figurent indubitablement dans le top 5 de la région.
Au départ fermé, le nez exprime assez rapidement des senteurs de terre, de fruit noir (sureau), de raisin de corinthe et de réglisse avec des notes balsamiques et florales à l’aération. C’est d’une bonne complexité, profond et aristocratique mais d’une intensité qui demeure moyenne. En bouche, l’attaque est fine, précise, assez stricte. La matière est serrée, ferme et fraîche. Belle acidité et tanins mûrs. Grande longueur. C’est manifestement un vin de haute stature, puissant, riche et musclé dont le potentiel ne s’exprime pas encore complètement aujourd’hui malgré le fait qu’il donne déjà pas mal de plaisir. Grand vin en devenir, proche par son style d’un grand cru de Gevrey.
MAYSCHOSS
Mönchberg (1ste Lage)
Exposition |
Sud-Est à Ouest selon les parcelles |
Sols / Sous-sols |
Schistes délités caillouteux à très caillouteux pour les parties pentues ; les autres parties présentent principalement des argiles fines avec une proportion variable de grauwacke et schistes en sous couche |
Altitude / pente |
140 à 260 m / pente faible à forte (inclinaison de 10% à 70% selon les endroits) |
Superficie |
71 Ha dont 60 plantés |
Encépagement |
Spätburgunder31 ha, riesling15 ha, regent 4 ha, frühburgunder 3 ha, weissburgunder 2 ha, autres rouges 3 ha, autresblancs 2 ha |
Mayschosser Mönchberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2013 – Deutzerhof (52,00 €)
Après un premier nez boisé qui s’estompe vite à l’aération, le vin exprime beaucoup de parfums passant des fruits mûrs (cerise noire, sureau, prune) aux épices de l’élevage (clou de girofle, vanille) et aux notes florale. C’est plutôt complexe, féminin et très élégant. En bouche, on retrouve finesse, douceur et précision. Le volume n’est pas d’énorme ampleur mais c’est bien détaillé, frais sans aucune verdeur, soyeux (tanins imperceptibles) et de belle longueur sur les fruits épicés avec un petit côté salivant intéressant. Sans doute assez consensuel, comme souvent au Deutzerhof, mais plein de charme. Très belle bouteille
RECH
Herrenberg (1ste Lage)
Le vignoble forme un coude marqué suivant un méandre de l’Ahr avec une partie d’exposition sud (photos 1 à3) sauvage, pentue et terrassée et une partie réaménagée, moins pentue, regardant l’est (photo 4 – haut du coteau).
| Exposition | Sud à Est selon les parcelles |
Sols / Sous-sols |
Grauwacke délités caillouteux à très caillouteux pour les parties pentues (principalement en exposition sud) ; les autres parties présentent des argiles fines sableuses et du loess |
Altitude / pente |
130 à 260 m / pente moyenne à forte (inclinaison de 25% à 70% selon les endroits) |
Superficie |
27 Ha dont 17 plantés |
Encépagement |
Spätburgunder10 ha, portugieser 3 ha, frühburgunder 1 ha, riesling 3 ha |
Recher Herrenberg Spätburgunder 2014 – Maibachfarm (29,00 €)
Domaine en polyculture (élevage d’ovins, arbres fruitiers, vignes) en agriculture bio. Les vignes (9,5 ha) sont devenues l’activité principale depuis quelques temps avec 3 « cuvées phares» élévées en barriques (Herrenberg, Silberberg et un assemblage d’autres parcelles).
On prend les choses à l’envers et on commence par un nez subtilement floral, évoluant vers les épices fines et un boisé léger élégant. Viennent ensuite les arômes fruités (fruits des bois et même à certains moments, fraise des bois marquée), prune ainsi qu’un côté plus végétal (cerfeuil, réglisse). Expressif et léger. La bouche fait preuve d’une grande élégance avec un équilibre parfait, tanins soyeux, fraîcheur légèrement mentholée, grande pureté. Finale rectiligne de classe où ressortent les fruits rouges (framboise). Bouteille à la fois aristocratique et gourmande en constante évolution dans le verre. Grande réussite dans un millésime pas évident.