Italie - Val d'Aoste - Les Domaines
CAVE MONT BLANC DE MORGEX ET LA SALLE Gianluca Telloli, oenologue
Création : 1983. Superficie : 19 ha Production : 140 000 bouteilles
Strada Des Iles, 31
11017 La Ruine - Morgex (AO)
T. +39 0165 800331
F. +39 0165 801949
info@cavemontblanc.com
www.cavemontblanc.com
Cave du Mont Blanc 1187
Prié blanc 100%. Méthode traditionnelle. Dégorgement après 18 mois.
Nez de melon vert et herbes de montagne, floral (tilleul). Un peu de fruit sec (amande) et d’écorce d’orange. Cela manque un peu de fraîcheur et de netteté.
En bouche, la bulle est fine, l’ensemble harmonieux et tout en retenue. Le vin donne, toutefois l’impression de manquer d’énergie vitale et de pureté même s’il laisse la bouche fraîche. Bonne longueur sur notes d’ananas.
Au final, pas trop convaincu… Vin servi au verre et un peu fatigué ?
22,00 €
