Schloß Halbturn - Le vignoble (1)
Les raisins vinifiés au domaine proviennent de trois secteurs bien différents.
La propriété historique, mentionnée dès 1214, se trouve à Jois au Ried « Jungenberg ». Le vignoble compte 8 ha complantés en pinot noir, blaufränkisch, cabernet, merlot et un peu de riesling. Les sols sont typiques de cette zone périphérique du Neusiedlersee : pauvres et caillouteux, à dominante de calcaire coquillier avec des poches de schistes et de quartz et une forte proportion d’argile. Les expositions sont variées en fonction des différentes parcelles mais à dominante sud-est, orientée vers le lac qui joue un rôle de régulateur thermique. Ce secteur donne des vins de caractère, élancés et concentrés.