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Pinots noirs d'Europe (hors France) - Dégustés le 12/02/2016
Joli nez sur les fruits rouges assez simple mais agréable avec une note de caramel au lait. La bouche suit dans le même style, finalement assez digeste malgré une pointe d’alcool et un peu d’amertume en finale. La note boisée qui traîne encore (seulement 10% des lots cependant) contribue à l’équilibre de l’ensemble en atténuant le côté « facile » de la bouteille. Joli vin à prendre pour ce qu’il propose sans chercher midi à 14 h.