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Pinots noirs d'Europe (hors France) - Dégustés le 12/02/2016
Ce vin reste une énigme tellement il se profile austère, réservé. On a envie d’écrire « éteint »… Le style est le plus bourguignon de tous, dans leur phase de fermeture sévère. Mauvaise passe, bouteille en petite forme voire défectueuse : toutes les hypothèses peuvent être envisagées alors que l’on peut cependant entrevoir de meilleurs jours quand il daignera s’exprimer car matière et présence en bouche sont au rendez-vous. A revoir