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Schloß Halbturn

Visite au Domaine ce mois de juillet 2011 en compagnie de Torsten Aumüller, Export-Manager.

 

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Pinots noirs d'Europe (hors France) - Dégustés le 12/12/2014

Pour la dégustation du 13/03/2015 : voir ICI

ottin2006

Le nez, expressif,  pinote agréablement sans être d’une complexité folle mais avec des notes de noyau, de fruits cuits, de café et d’orange agréables qui traduisent une certaine évolution. La bouche est relativement fluide avec une belle fraîcheur qui contrebalance un alcool assez perceptible. On perçoit que le vin aurait pu donner davantage et tend d’ailleurs à faiblir en finale pour se terminer relativement court. Peut-être un peu tard…

 

 

 

 

 

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