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Pinots noirs d'Europe (hors France) - Dégustés le 13/03/2015
Bouquet plutôt ouvert sur le noyau de cerise, l’orange sanguine, des notes fumées et végétales pour compléter une aromatique agréable qui s’impose mais sans étincelle particulière. La bouche est bien construite, en rondeur, presque en douceur. C’est lisse et frais avec une finale persistante. Un vin tellement bien en place que l’on espèrerait presque un petit défaut pour l’apprécier sans retenue.