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Pinots noirs d'Europe (hors France) - Dégustés le 13/03/2015
Le nez parait déjà un peu évolué avec ses notes de cuir de russie et une aromatique basée sur le fruit noir mûr et la ronce. Impression de rondeur et de profondeur qui se confirme au palais. L’attaque est dense, le milieu de bouche compact, en largeur mais la finale se montre, par contrecoup et par surprise, étonnamment fraîche. Grosse matière mais complexité limitée à ce stade. Potentiel certain dans un style très masculin mais plein d’intérêt.