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Pinots noirs d'Europe (hors France) - Dégustés le 13/03/2015
Bouquet de grande élégance au fruit expressif, légèrement kirsché, avec de belles nuances végétales presque sauvages qui donnent de la fraîcheur et du peps. La bouche est puissante et juteuse avec des tanins encore marqués qui lui donne du caractère. Impression dominante de pureté homogénéité de l’ensemble impressionnante. J’aime beaucoup ce style absolument pas tape à l’œil mais jamais avare d’accroche.