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Pinots noirs d'Europe (hors France) - Dégustés le 25/09/2015
Pour la dégustation du 13/03/2015 : voir ICI
Pour la dégustation du 12/12/2014 : voir ICI
Le bouquet est très présent, éthéré, sur les fruits à l’alcool et le caramel au beurre. On retrouve ces éléments en bouche à la belle finesse de texture, riche et chaude. C’est lisse et un peu trop marqué par l’alcool et le caramel tout en restant de bonne fraîcheur. Le contraste avec le précédent est frappant. Complexité et longueur moyennes. Beau vin qui manque un peu d’allant.